開田小応援団の上野さん、大場さんをお迎えして、そばの脱穀をしました。そば立てをしたそばの実としないそばの実が混ざらないように干しました。上野さんによると味が違うそうです。楽しみです。

長いそばの枝からパラパラと黒いそばの実がとれました。こんな固くて黒い実がそばになるんですね。